Thịt Thăn (lá cờ) Trâu Ấn Độ – M44 Allana

Quy cách thùng: 20kg/thùng
Quy cách khối: 4kg/túi
Thương hiệu: Allana
Nguồn gốc xuất xứ: Ấn Độ

Thịt thăn Trâu Ấn Độ hay thăn lá cờ, là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con trâu, thịt mềm, nạc, không dai, nấu lên rất thơm. Thịt thăn có đặc điểm 90% nạc 10% mỡ và gân.

Được nhập khẩu từ Ấn Độ về Việt Nam theo đường chính ngạch với quy cách đóng gói theo Thùng: 20kg – Khoảng 4 => 10 túi.

Thịt thăn trâu là một trong những loại thịt đỏ đặc trưng và được sử dụng phổ biến, có lượng protein rất cao, các vitamin cần thiết cho cơ thể như: B12, B6, axit béo omega 3, kẽm, magie, và các axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Vì vậy, thịt trâu Ấn nói chung và thịt lá cờ nói riêng có khả năng giảm nguy cơ ung thư ở một số bộ phận, giảm thiểu các triệu chứng của bệnh tiểu đường, béo phì và bổ sung lượng máu cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là những người yêu thích những môn thể thao hoạt động mạnh.

Đặc biệt thịt trâu nói chung có thể cung cấp dinh dưỡng tối đa cho cơ thể mà không cần phải sử dụng thêm các sản phẩm tinh bột khác. Thịt trâu ít mỡ rất thích hợp đối với những người ăn kiêng hoặc bị béo phì.

Một số món ăn được chế biến từ thịt thăn trâu Ấn Độ như:

Đối với các món dùng trong Cơm – Nhà hàng:

+ Trâu xào rau muống

+ Thịt trâu xào măng tây ngon ngất ngây

+ Trâu sốt hành dăm kiểu miền núi

+ Thịt trâu hầm

+ Nui sốt Trâu đút lò

+ Trâu tấm bột sốt chua cay

+ Trâu xào khoai tây

+ Trâu nấu cà chua

+ Trâu sốt tiêu đen

+ Trâu hầm xu hào

+ Trâu kho

+ Trâu viên hầm khoai tây

Thịt thăn (lá cờ) trâu Ấn Độ phù hợp các món nhậu:

+ Trâu nướng

+ Trâu luộc

+ Trâu xào ngũ sắc

+ Trâu khô

+ Trâu nhúng mẻ

+ Trâu gác bếp

+ Trâu xào xả ớt