Đuôi Trâu Ấn Độ – M57

Đuôi Trâu Ấn Độ – M57 là phần cuối cùng trên con trâu.

Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ là bộ phận đặc biệt ở con trâu. Có đặc điểm cấu tạo độc đáo, phần xương ở giữa, bao quanh một lớp thịt mỏng và da.

Đuôi trâu Ấn Độ được nhập về Việt Nam chủ yếu là các sản phẩm thịt đông lạnh. Có thể cắt khúc hoặc nguyên phần đuôi trâu. Phần thịt này sẽ được bảo quản cấp đông nhanh với tiêu chuẩn quốc tế trước khi được xuất khẩu đi nhiều nước trong đó có Việt Nam. Đuôi trâu có nhiều gân và da nên khi ăn sẽ không có vị béo như các bộ phận thịt khác của con trâu. Vì thế đuôi trâu Ấn Độ được sử dụng để chế biến thành các món ăn hầm là nhiều như:

+ Đuôi Trâu hầm ba kích

+ Đuôi Trâu hầm đu đủ

+ Đuôi Trâu hầm bia

+ Lẩu đuôi Trâu

+ Đuôi Trâu hầm củ sen, thuốc bắc

+ Đuôi Trâu hấp tương gừng

Đuôi trâu có hàm lượng sắt cao, tác dụng nâng cao sinh lực cho phái mạnh, chữa bệnh đái dắt. Bên cạnh đó, đuôi trâu hỗ trợ tốt cho gân cốt, có ích cho các bộ phận như thận..

Mua đuôi trâu Ấn Độ – M57 ngon ở đâu?

Theo các chuyên gia, khi bạn bảo quản thịt trâu đông lạnh nói chung và đuôi trâu nói riêng đúng tiêu chuẩn, thành phần protein trong thịt trâu hoàn toàn được giữ nguyên và có thể bảo quản từ 1 – 2 năm nếu để > -18 độ C. An Bình có hệ thống kho lạnh với 1000 m2 bảo quản thịt khi nhập từ Ấn Độ. Và dàn xe vận chuyển chuyên dụng luôn luôn được giữ chất lượng cho đến khi giao đến tận kho của các đại lý, các nhà máy chế biến.

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có rất nhiều công ty xuất nhập khẩu thịt trâu Ấn Độ. Tuy nhiên, mỗi một công ty có thế mạnh về mặt hàng thịt trâu khác nhau. Các đại lý, Nhà phân phối cố gắng tìm mua thịt trâu liên hệ ngay An Bình Group. Với đa dạng các loại thịt trâu luôn bảo đảm chất lượng, số lượng, date mới, cơ chế hậu mãi tốt các Đại lý, nhà phân phối hoàn toàn yên tâm khi nh ập.