Gầu bò Mỹ/Brisket

Xuất xứ: Mỹ

Đặc điểm: Gầu bò là phần thịt được lấy từ phần ức của con bò

Quy cách đóng gói của nhà sản xuất: 1 cây nguyên khối nhập khẩu được bọc ni lông hút chân không, 1 thùng có khoảng 5-7 cây

Trọng lượng: Mỗi cây có trọng lượng khoảng 4-6kg/1 túi hút chân không, hoặc được sơ chế thành các túi 300g; 500g; 1kg hút chân không

Nhiệt độ bảo quản: -18 độ C

Hướng dẫn sử dụng:

-          Rã đông ở nhiệt độ thường trước khi sử dụng từ 30 đến 45 phút

-          Gầu bò thích hợp với các món như: Lẩu, Xào, Phở và Nướng